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小龙虾概述

  小龙虾学名叫“克氏原螯虾”，原产北美，属甲壳动物纲、软甲亚纲、十足目、鳌虾科、原鳌虾属，是目前世界上分布面积最广，养殖产量最大的淡水鳌虾，占整个淡水龙虾产量的70%-80%。中国是小龙虾养殖的第一大国，2014年全国小龙虾产量60万吨。

小龙虾生物学特性

  1、夜行性：小龙虾为夜行性甲壳动物，白天躲藏，夜晚出来摄食和活动。如果白天能看到大量的虾或晚上有大量的虾在水面上，这都不正常。2、攀援性：小龙虾爬行能力较强，因此要有防逃网（墙），注意防逃。3、掘洞性：小龙虾在繁殖和越冬期喜欢掘洞，24小时可掘20厘米深，最深的洞长达1米多。因此养殖水体的堤埂面最少宽2米以上，以防打穿。4、水质要求高：小龙虾是甲壳动物，甲壳动物对环境非常敏感，小龙虾最适PH值为7.5-8.5，最适水温为20℃-30℃，小龙虾对溶氧要求高，需要池塘溶氧量大于3mg/L，若溶氧量低于1mg/L，小龙虾开始上坡上草，窒息点为0.67mg/L。5、杂食性：小龙虾为杂食性动物，喜食动物性饵料，也喜食肥嫩多汁的植物。因此养殖小龙虾要种好水草，搭配小麦、玉米、南瓜等农副产品及小杂鱼等，我们提倡用配合饲料。6、蜕壳习性：小龙虾一生要蜕十几次壳才能长大，蜕壳时要躺在浅滩处，因此池埂坡度应该平缓，养殖期间的补钙对提高产量和规格整齐度至关重要。

小龙虾养殖管理

  池塘清整：在水草种植前10-15天用“氯立得”清塘，用量为1公斤/亩。若改用茶粕清塘，用量为20-40千克/亩。用生石灰清塘，用量为75-100千克/亩。进水后若有野杂鱼，也可用“祛虫安”或“高效氯氢菊酯溶液”杀灭。

  防逃围栏：小龙虾夜晚和雨天会爬上池坡逃逸，因此需要建立围栏防逃。围栏建在池坡底部与水交界处，有利于保护池堤、提高起捕率和控制虾苗数量。围栏可用网片、塑料薄膜、塑料板、玻璃钢瓦和钙塑板等廉价材料构建。高100-120厘米，其中50-60厘米埋入泥中，用竹桩固定，桩柜1.2-1.5米。

  种植水草：种草时间：伊乐藻在清沟后的冬季或早春，要求草上无鱼卵，水草移栽以3-5株为一簇，每簇水草间距为0.5-1.0米。主养池塘栽种轮叶黑藻和苦草在3月份。几种水草应混种，单一水草管理难度很大。湖北地区主要是伊乐藻+轮叶黑藻，江苏地区是伊乐藻+轮叶黑藻+苦草。

  苗种和套养：苗种放养前要提早10天对水体使用“渔丰碘”或“复合碘溶液”进行消毒，提前7天进行肥水、调水。放苗时要将龙虾进行试水，在试水安全后，才能投放小龙虾苗种。如果试水不成功，及时进行诊断，做好解毒，调水工作。小龙虾虾苗在池塘中饲养，通常的放养模式有以下两种：亲虾放养和幼苗放养。

  投饵管理：小龙虾属于杂食性食物，它尤其喜食动物性饲料，且贪食。水域中的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等，都是小龙虾的优质天然饵料；螺肉、蚌肉、鱼肉、玉米、小麦、糠饼等都是小龙虾喜食的人工饵料；目前还有小龙虾专用配合饲料。饲料成本在小龙虾养殖成本中所占比重不高，所以建议可以使用高档小龙虾配合饲料。

  定期预防：病害防治应坚持“以防为主，防治结合”的方针。养殖过程中主要病害有甲壳病、肠炎病、弧菌病以及寄生虫引发的疾病。主要通过药物预防和治疗的措施加以控制。定期在饲料里添加“益利多”、“泰利维”、“肝肾康宁”等药物，增强小龙虾体质，减少疾病的发生。1、每10天使用“底改黑金”或“益底活水爽”改底一次，改良底质环境。小龙虾经常栖息于池塘底部，长期定期改底的池塘，底部的有害菌会少很多，池塘中的纤毛虫也会大大的减少爆发的几率。2、每15天用“渔丰碘”或“复合碘溶液”一次对河沟进行杀菌消毒。定期对池塘中的细菌进行整体数量的控制，然后人为补充“益水宝”、“益利多”、“益生康”等有益菌种，这种方法是控制发病病原菌最为快速和有效的方法。3、每10天使用“哈多维”、“钙源”、“底佳净”对水体补充钙质和多种矿物质。养殖河蟹、龙虾多年的池塘，水体中的钙磷含量会越来越少，最终会成为小龙虾蜕壳的限制性因素。所以河蟹、龙虾养殖需要补钙。4、内服：定期内服“益利多”、“泰利维+肝肾康宁”，增强小龙虾体质，减少肠炎、出血和克氏原螯虾白班综合症的爆发几率。5、定期根据自己池塘的水肥瘦程度，及时使用“促肥+小球藻种”肥水黄金组合进行肥水和调水。水体保持一定的肥度是早期虾苗快速、健康生长的一个基础保障。早肥水可以控制池塘中青苔的大量爆发。

小龙虾常见养殖问题及处理方法

  青苔滋生：青苔这类低等植物在低温时能容易吸收有机盐而大量的繁殖，青苔占为优势后，会抑制藻类生长繁殖，从而使肥水困难。1、人工清除法。最简单实用，但劳动量大，人工打捞，及时下氨基酸类肥料如“促肥”。2、化学清除法。选择相关的功能性产品进行适当的杀灭如“青苔克”，再用“解毒益水爽”或“益水清”解毒处理，然后“肥藻王”+“小球藻种”肥水。3、生物处理法。通过降低青苔的光合作用效率（可选择使水色变黑的水质改良剂，如“底改黑金”），可先使用“青苔克”杀灭打捞以后，再结合“底改黑金”生物处理，效果更佳。

  软壳或蜕壳不遂：病因：水体含钙不足或吸收困难造成体内缺钙。另外，光照不足、ph值长期偏低，池底淤泥过厚，虾苗密度过大、长期投喂单一饵料也可导致本病。预防：1、冬季清淤；2、放苗后15天用“哈多维”泼洒补充水体钙质；3、控制放养密度；4、投饵多样化，适当增加含钙饵料；5、套养足量的螺丝。治疗：外用“哈多维”、“钙源”泼洒两次，用鱼骨粉拌新鲜豆渣或其他饵料投喂，每天1次，连用7-10天以上。

  纤毛虫病：病因：由纤毛虫寄生所致，主要寄生虫种类包括聚缩虫、钟形虫、单缩虫、和累枝虫等。症状：体表、附肢、鳃上附着污物，虾体表面覆盖一层白色絮状物，致使小龙虾活动减弱，食欲减退。预防：1、保持池水清新；2、清除池内污物；3、定期7-10天使用“底改黑金”改底。治疗：“纤虫灭”或“纤必克”全池泼洒，后用“复合碘溶液”消毒，同时“底改黑金”、“益底活水爽”改底。

  肠炎：病因：水体中有害菌较多，通过伤口、鳃、口等进入体内感染发病；摄食大量变质食物，肠道内有害菌大量滋生，超过龙虾的抵抗力范围，龙虾的吃食环境恶化。症状：龙虾的肠炎主要表现的症状为：肠道无食，肠道内有气泡，部分区域出现蓝色素过重等情况；一般都是肠炎的临床症状。防治方法：内服“渔氟康+泰利维”5-7天，同时使用“益底活水爽”改良底部环境，抑制有害菌。

  烂壳病：病因：由假单胞菌、气单胞菌、黏细菌、弧菌等感染所致。症状：病虾壳上有明显溃烂斑点，斑点呈灰白色，严重溃烂时呈黑色，斑点下陷，出现空洞，最后导致内部感染，甚至死亡。预防：1、运输投苗时操作要细致，伤残不入池；2、保持池水清洁；3、投饵充足；4、每15-20天用“渔丰碘”或“复合碘溶液”化水全池泼洒。

  近两年，小龙虾成为当前最优势的淡水养殖品种，各行各业都不断有人加入养殖小龙虾的行列中来。但作为养殖行业，行业本身的风险可能是许多外来行业的人无法了解，盲目的进行投资与扩展，往往会“血本无归”。希望通过以上的交流，可以对小龙虾养殖起到一定的帮助，以期养殖者取得不错的养殖效益。